kfc厨房装修风格,kfc厨房要做什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于kfc厨房装修风格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍kfc厨房装修风格的解答，让我们一起看看吧。

1. 肯德基厨房和总配都需要干什么？
2. KFC厨房有什么标准？需要重点掌握那些？

肯德基厨房和总配都需要干什么？

不同工种需要做的工作不一样，肯德基的工种比较多。下面简单介绍一下：　　肯德基的工作主要分为：前台，总配，厨房，外场，打烊，进货以上的工作***全职都可以。　　前台的女孩子比较多，主要包括点餐，配餐，收钱，节日的时候包括炸薯条，打饮料。　　总配就是负责制作食物的厨房就是负责炸或烤熟食物的。　　厨房就是炸鸡腿、做汉堡等。　　外场主要就是保持清洁，卫生间的清洁以及帮助顾客解决问题打烊主要是指晚上十点到一点左右的清理工作，因为肯德基每天都会把所有东西清理干净，所以打烊的工作比较辛苦。　　具体可以询问当地的人事部。

KFC厨房有什么标准？需要重点掌握那些？

一定要经常阅读标准，勤练习！你可以把CHAMPS冠军挑战赛的比赛标准拿出来看看，那上面有KO和KB的时间，你要在他规定的时间内下完产品.你要在最短的时间里记住所有是时间条，其次要跟PC及时沟通，并有回馈，按PC叫产品的顺序去下，这对提升自己的自信心很有帮助！还要有为客疯狂的热情，低峰期做好随手清洁，要热爱你的厨房

至于HW的问题，你还记得“压的动作是确保鳞片的生成”这句话？一定要用劲压，手掌要放平，然后就是要用轻缓的“跷跷板”式的动作去筛粉，大约左右各45度，还有就是颠篮了，10下之后你看HW表面是否形成一层黏糊物，如果没有，必定会是裸翅，最后一定要及时筛粉换水，在条件允许的情况下优先下HW，因为那时的粉是最好的.你看你哪环节做的不好，多加练习！

到此，以上就是小编对于kfc厨房装修风格的问题就介绍到这了，希望介绍关于kfc厨房装修风格的2点解答对大家有用。