当前位置:首页 > 装修风格 > 正文

排挡装修风格包厢,排挡装修风格包厢效果图

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排挡装修风格包厢问题,于是小编就整理了3个相关介绍排挡装修风格包厢的解答,让我们一起看看吧。

  1. 400平方的店铺想做美食档口,做哪些美食比较合适?设几个档口合理?怎么做好管理?
  2. 上海有哪些可以去的美食街?
  3. 做生意时,千万不要做哪些“傻事”?

400平方的店铺想做美食档口,做哪些美食比较合适?设几个档口合理?怎么做好管理?

首先您考虑的是什么类型的餐饮体系,自助餐?纯单点?体系是框架,档口给我的感觉类似是小吃窗口的感觉,有种食堂档口的意思,所以我需要知道您具体的总体框架是什么才会很好的回答给您。再有就是管理体系,厨房餐饮的管理体系一句话您就理解了「大店讲制度,小店玩感情」。希望能帮助您

几个档口,看你整体想怎么布局

排挡装修风格包厢,排挡装修风格包厢效果图
图片来源网络,侵删)

引进的美食建议均衡点,推荐几款。

1⃣酸菜小鱼,小份的鱼,操作也简单,味道好,价格不贵,这几年还蛮受欢迎的。

2⃣面食,山西刀削面,陕西臊子面,武汉热干面等等,一个美食城至少得有几种面吧。

排挡装修风格包厢,排挡装修风格包厢效果图
(图片来源网络,侵删)

3⃣麻辣香锅,我非常喜欢去美食城吃麻辣香锅,味道好,价格合适,分量也很多,在众多档口中绝对很棒。

4⃣川湘菜盖码饭,一定一定要设立的档口,重口的人特别钟爱这两个菜系,油水足,解饿。

5⃣广东甜点,不爱吃重口的人,可以选择比较淡一点的甜点,广式点心是出了名的好吃,适合淡口的人。

排挡装修风格包厢,排挡装修风格包厢效果图
(图片来源网络,侵删)

6⃣饮品,必须有饮品店!偌大个美食城,肯定有人想买喝的,因此饮料是一定一定必须要有的。希望对你有所帮助卡——


我认为你可以把档口分类,比如,海鲜类一个档口,猪牛羊肉之类一个档口,鸡鸭家禽之类的一个,蔬菜素食一个,如果还设有餐厅的话,餐厅就要放在一起了,设档口的话一般都是现付钱,不会吃完再结账,也不会乱,每个档口的营业额也要分清,个人建议,仅供参考

1.看你档口临街的长度有多少。门口合适做几个门,才好决定,临街的长度五米十米和二十米三十米的格局差别很大的哦。

2.看你周边消费群体是哪些,是学校,写字楼还是居民区。生活水平,和人均收入分别是多少。如果是学生和白领,你的临街长度比较长的话,不妨参考一些附近20元以内小吃店的格局。如果是居民区的话,参考下周围几个社区的消费档次,看是否合适做酒楼还是更合适做小吃。

3.总之:一,你要考虑你房子实际格局。二,参考所在地段周围一公里内消费水平。三根据消费水平定做哪些行业规模最稳妥。四根据你衡量最稳妥的行业,参考周边同行业同消费水平的店面大小。最后根据你实际的格局,进行优化。

首先要看是哪个地方,比如是我们湖北荆州,那就可以一个中偏高档的排档,主打小龙虾,烤鱼,砂锅粥,烧烤,再带一些农家菜,先用120个方做包间,10个小型的可容纳12人的,适合小型聚会,每个包间12个方,用80个方做厨房,小龙虾和卤菜,凉菜,烤鱼,农家菜一个大的厨房需要50个方,砂锅粥1个方,另外10个方做一个小仓库,用来放调料和一些干货,烧烤在厨房外面现场烤,再把收银的位置画出来,再留一个小的区域放水产类的,人员配备16个人,人员分配,大厨房5人,砂锅粥2人,烧烤2人,服务员5人,收银2人,每个区域定一个责任人,仅供参考!

上海有哪些可以去的美食街

01

乍浦路美食街

这可是上海第一条享誉海内外的美食街,这里有很多特色美食店哦,比如胖阿姨正宗朝鲜冷面、阿奇哥肉夹馍、永祥烧鹅、蜀串王老成都串串香火锅等等。

>02

云南路美食街

这条街是各式饭店的汇集地,想要吃生活中家常菜,可以到这里。到这里可以吃到排骨年糕 、大壶春生煎、老鸭粉丝汤、小绍兴白斩鸡、阿宝炸猪排、洪长兴羊肉火锅、燕云楼烤鸭、德大西菜社牛排等等。

>03

吴江路美食街

这可是一条上海人心目中永远的美食街,它是活在每个上海人记忆中的“黑暗料理街之王”,最出名的就是小杨生煎、西北郎烧烤,记忆里的味道永存。这条街有:小杨生煎、可颂坊的甜点、韩国八色烤肉、伊秀寿司、甜蜜蜜的西米露、周记铁板烧饼店、东方快车小食的狮子头等等。

>04

来上海定西路刷一条街的美食!


逛完洋气的商圈,提前到了约晚饭的定西路溜达。这里也是 上海 的老街区了,当然也发现很多上海土著给我推荐的好吃吃。 哈灵面馆:一家以牛蛙面出名的面馆,在当地应该比较深受喜爱。 深夜蛇堂:上海本帮蛇料理鼻祖,这个蛇🐍套餐真的有点酷! 健康夜市大饼油条:现在的年轻人因为早上起不来,吃不上热乎乎的大饼油条,如果惦记这一口的,这个夜市店铺应该可以满足一下。 老盛兴汤包馆:是主打汤包的店铺,这里也会有这个季节一定会出现的青团,汤包/生煎包这样的地道小吃也不会少。 香港 肥汁 米兰 小锅米线:我来回溜达这条街的时候,发现这个米线店一直在排队,人气旺盛。 因为这里是老街区,所以这样的便民菜店特别多,也是我这样的食材控最喜欢的,有新鲜的竹笋,蚕豆,和这个春季的蔬菜,想着生活在这里的居民应该特别幸福。 此原文为游记,行程共计13天,由于篇幅比较长,所以分篇次发出,如果想要一键Mark全文,欢迎搜索旅行平台 🔍 @小砖头UP 希望这份TIPS对小可爱们有所帮助,赶紧带着好心情来承包江浙沪吧! 如果大家还有美食/旅行/减脂/生活美学相关的话题,可以找小砖头UP交流哟!等你! *以上版权归:小砖头UP所有,如需转载联系本人授权。

做生意时,千万不要做哪些“傻事”?

做生意不要跟朋友合作,大多数合作做生意的朋友,最后变成敌人,你们会因为生意上意见不同,他觉得这样做好,你觉得这样做更好,而产生争吵 ,或者谁干的活比较多,谁干的少这个而争吵,或者因为钱分配不平等的问题而争吵,最后分道扬镳。

不要做自己不熟悉的领域,你对这个领域一窍不通,不熟悉,又不了解,听别人说这个赚钱,就去投资,连做什么,如何运营的,如何实现盈利的都不知道,那么亏本概率很高。

不做自己没有把握的生意,做生意自己要有把握,起码要有60%,70%把握,才去做这个生意,自己一点把握都没有,那么大多数是亏本。

诚信,做生意讲究的是诚信,如果你把顾客当傻子,卖的东西以次充好,或者卖的东西根本不值这个价钱,别人下次就再不会来光顾。

止损亏本,做生意前几个月赚不到钱,那就关门止损,你再坚持下去也是那样,最后转为盈利的,少之又少。

到此,以上就是小编对于排挡装修风格包厢的问题就介绍到这了,希望介绍关于排挡装修风格包厢的3点解答对大家有用。

最新文章