大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南京饭馆装修风格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南京饭馆装修风格的解答,让我们一起看看吧。
个人推荐弗瑞森装饰吧,总部在成都,但是却要做全国的业务,专业做餐饮装修的,对于火锅店装修是相当得心应手,他们有很多经典案例,如小龙坎、凤望龙门、蜀香龙门等大型连锁火锅店,都是长期合作的客户,该公司会根据当地特色融入装修当中,让整个环境既高大上又让消费者感到亲切,我朋友在杭州的火锅店就是请他们装修设计的
答:
这里以东方美食报道过得“金忠”为案例与您分享方法。
家常菜遍布南京街头,但若想博得大众青睐,脱颖而出却不是很容易的事。首先从家常菜成菜的过程来说,自然风格占主流。
主要表现在:
选料要自然,多使用民间的、绿色的食材原料,忌讳抹杀原料的质朴特性。金氏家常菜以价格适中、口味广泛、营养膳食、独特烹制手法吸引食客。餐馆的招牌菜虽然选料简单、自然,却不失精致。
金忠按照星级酒店中制作菜肴的吊汤、酱汁调配等方法,保证菜品整体口味,并通过减少原调料数量来降低菜品价格。
比如店中的“铁板牛排”,在星级酒店制作时选用新西兰进口牛柳,烹制时多以七成熟为主,此菜进入餐馆后原料规格不变,但要符合南京人的口味需求,多以全熟烹制,并模仿酒店分餐制的形式分餐出售,不仅能品尝星级酒店的美味,价位也能被食客接受。
精细、美观、营养均衡是金忠做菜的一大亮点。
炒米饭是家中经常烹制而又极其简单的主食,而这些普通的米饭却以不平凡的美味“抓住”了食客的胃。金忠推出了营养主食——“米饭套餐”,用白米饭分别搭配番茄沙司、咖喱粉、青菜、酱油,做成红饭、黄饭、绿饭、黑饭,口味各异,但营养、热量均衡,比较符合现代人追求绿色健康、膳食平衡的心理。
另外,一菜双味也是其创新家常菜的主要特色,比如“串烧鲫鱼”这道菜,为了迎合当地人不同的口味需求,喜欢食麻辣口感的即在成菜后浇麻辣汁;喜欢酸甜口感的,也可在成菜后浇糖醋汁。
以下是南京炒菜店铺推荐:
1. 金陵风味馆:位于南京市中心的老字号炒菜店,以经典的南京菜式和独特的金陵风味而闻名。
2. 新粤港澳菜:这是一家专注于粤菜和港澳菜的餐厅,提供各种精致的炒菜菜肴,口味地道。
3. 老何炒菜馆:一家以炒菜为主打的小店,价格亲民,提供各种经典的炒菜和小炒,味道美味。
4. 云海肴:这是一家融合了江苏、浙江和上海菜系的餐厅,提供各种精致的炒菜菜肴,口味偏清淡。
5. 九咆界石榴酿:这是一家集传统南京菜和创意菜于一体的餐厅,他们的炒菜有独特的创新味道,受到食客的喜爱。
请注意,以上仅为一些建议,您可以根据个人口味和需求选择适合自己的店铺。在就餐前,建议提前预订并了解当地的就餐环境和菜单,以确保您的用餐体验。
南京有很多好吃的炒菜店,以下是一些推荐:
红辣椒湘菜馆:这是一家湘菜馆,拥有辣而不燥的特点。推荐品尝土鸡蛋炒肉和尖椒炒肉。人均消费约54元。
许府牛:这是一家专营牛肉的餐馆,特色菜品有牛肉火锅、牛肉粉丝汤和牛肉面。人均消费约70元。
江南一品:这是一家口味不错的江浙菜餐馆,推荐品尝糖醋排骨和清蒸鲈鱼。人均消费约50元。
鲁菜馆:这是一家鲁菜馆,菜品味道浓郁。推荐品尝爆炒腰花和奶白豆腐。人均消费约70元。
小潘记鸭店:这是一家专门吃鸭肉的餐馆,口味正宗。推荐品尝鸭血粉丝汤和鸭肉卷。人均消费约25元。
刘长兴:这是一家有着百年历史的老字号餐馆,推荐品尝鸡丁炒饭和羊肉汤。人均消费约30元。
以上是南京一些受欢迎的炒菜店铺推荐,你可以根据自己的口味和预算选择合适的店铺。
到此,以上就是小编对于南京饭馆装修风格的问题就介绍到这了,希望介绍关于南京饭馆装修风格的3点解答对大家有用。
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