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徐汇专业家居设计加盟店,徐汇专业家居设计加盟店地址

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徐汇专业家居设计加盟店的问题,于是小编就整理了1个相关介绍徐汇专业家居设计加盟店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海现“无人面馆”,45秒出面,白领午餐“无人化”会是下一个风口吗?

上海现“无人面馆”,45秒出面,白领午餐“无人化”会是下一个风口吗?

如果我是风险投资商,“白领无人午餐”项目是肯定要列入观察对象的,因为无人餐厅很好补充了外卖的不足。

外卖的优势与不足

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美团、饿了么戳到了客户足不出户就可享用美食的痛点,解决了餐厅部分地域限制问题,让吃货们无情的赖他们上面了。可是,外卖要提前点才能正点吃上。即使有很多的外送小哥,同事也要看我吃一会他的才到。有的外卖,质量不一、时好时坏,同事抱怨还不如吃泡面。外卖这些尚未解决的问题,正好给无人餐带来了市场空间

无人面馆的优势

速度快,45秒出餐,算上排队也不比楼下的面馆慢。口味上,食客给了80分,据说还是鲜面现煮的,还不错。品种上,先期就两种,是去吉野家才有的酸汤肥牛和豚骨拉面,知足了!真想尝尝,上海朋友有福了。成本,写字楼肯定比商铺便宜,规模化生产减少了人力成本,就在楼下连外送费都省了,价格上肯定比外卖有优势。

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综合以上几点,无人餐必然会站上吃货们的办公桌,形成和外卖并举的局面。新东西必然有其设计的不足,这需要时间去抹平,食客也要对它有包容。同时它也要尽快熟悉食客的喜好,这样才能牢牢地站稳写字楼一层。

十分可惜,这家无人餐厅已经暂时停业了。

原因是,餐厅的经营范围超过了经营许可,被监管部门叫停了。根据上海市食药监局的消息, “无人面馆”是有营业执照和食品经营许可的,但是范围仅限于预包装食品的销售,不包括现场餐饮制作环节,所以算是超出了经营许可。

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不过,“无人面馆”的运营方上海噜逗餐饮管理有限公司已经发声,表示这是暂时停售,等上海市场管理部门正式批准备案后,会正式开业。

应该说,无人面馆在用餐标准化方面开了一个很好的头。相比之前的盒饭机,无人面馆既满足了出餐速度的需求,45秒就能出餐;同时还保证了食物的新鲜和口感,据体验过无人面馆的姑娘反馈,面的味道还是不错的。

这对于工作时间忙碌、不愿意花费时间等待,同时还对餐品质量有要求的白领们来说,无疑是一个比较好的解决方案。当然,长期来看,目前只有2种口味的面还是容易导致顾客的味蕾疲乏,未来需要更多丰富的品类。

从无人售货机到无人便利店、再到无人值守货架、无人餐厅、无人面馆,“无人”模式正成为新零售行业的风口,前面提到的几个行业里,前三个赛道的创业公司都超过几十家。

不过,我们仍然需要警惕,并非所有的零售都十分这种模式。在考虑节省的人力成本时,还要综合考虑其他运营成本、运营效率是否折损等问题。

风口是必然的,以下几个方面是我个人的浅见。

1.从经济发展的大趋势来看,人工智能会越来越普及。无论是国家层面的2025中国智造还是从中国互联网大佬在乌镇发言都可以证实这一点。接下来的相当长一段时间人工智能将是中国乃至世界经济发展 的风口,自动售饭或售面作为人工智能的一部分,没理由不随风起舞。

2、从市场现状来看,作为自动售货机大国的日本目前共有556万台各类自动售货机,美国有760万台,按人均来算,日本每1万人就有437台自动贩卖机,差不多每23人就有一台。自动售饭机也随处可见,它们遍布机场、街道,甚至连寺庙、电车上都有配置,实现了高度自动化。中国截止2016年6月各类自动售贩机总量30余万台,自动售饭或售面机更是少之又少。

3、从餐饮发展的方向来看,餐饮未来的发展方向基本就是两个。一个是高度自动化自能化满足人们的效率需求,另一个是满足人们的体验需求。自动售面机很好的补充了外卖的不足,满足了特别是一、二线城市快节奏人群的效率需求。

4、从投资的角度看,自动售饭或售面机投放场景多(车站、写字楼、医院学校等人流集中的地方都可以),占地面积小(一般单机占地不会超过2平方米),投资少(一般加盟或租赁费在5--8万左右),回报高(净利润回报率一般在20%左右)

我虽然没有亲自吃过,但从视频中看,45秒钟的速度,食材应该是事先配好装在一次性的餐具之中。根据自动贩卖机上贴着的“自动灌汤”的标签来看,“无人面馆”自动执行的步骤肯定不包括准备食材的过程,包括的是“灌汤”、“煮熟”、“包装”等步骤,步骤类似于方便面,但是要营养得多。

这都是我的猜测,也许商家还应用了其他的黑科技,这我就不得而知了。

不过仅仅是“灌汤”、“煮熟”、“包装”几个步骤,就已经可以取代掉绝大多数快餐店的工作人员了。快餐店的配餐员做的事情,也无非是把现成的食物取出再包装起来分发给顾客嘛。

一个残酷的事实是,有许多工作其实都可以由机器或者人工智能取代,从农业到工业一直到服务业,从蓝领一直到白领。很多我们习以为常的工种,其实都可以由机器或人工智能来完成,只要我们愿意研发愿意创新,并且必须接受这样的机器或人工智能会使一群人走向失业——

我在想,明明超市完全可以像自动售卖机一样进行售卖,为什么还要有那么多营业员的岗位?

我在想,像银行里数钱存钱办理业务等工作,机器明明可以做得更精确不会有误差,为什么还要那么多银行柜员?

每当我在给PPT润色的时候,我会思考一个奇怪的问题:我究竟是在干什么?

针对PPT润色这样的工作,如果设计一个再聪明点的程序,完全可以一键搞定的嘛!

如果是这样,我为什么要在这里做PPT……我究竟是在干什么呢?

有兴趣的话,大家可以观察一下周围的工作,想一想这些工作会如何被机器取代,这会是一个很有趣的思维实验:

到此,以上就是小编对于徐汇专业家居设计加盟店的问题就介绍到这了,希望介绍关于徐汇专业家居设计加盟店的1点解答对大家有用。

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