缙云烧饼装修风格,缙云烧饼装修风格图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于缙云烧饼装修风格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍缙云烧饼装修风格的解答，让我们一起看看吧。

1. 缙云烧饼用什么面粉？
2. 缙云烧饼怎么和面？
3. 1688缙云烧饼馅料配方？

缙云烧饼用什么面粉？

低筋面粉。现在市场上的面粉种类有低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉，低筋面粉的筋度比较低，这样做出来的烧饼吃起来口感会更好。买回来的面粉需要***取合适的方法进行保存，可以保存在阴凉通风的地方，保存的时候需要注意不能让阳光直接照射，不然会导致面粉的熟成。

缙云烧饼怎么和面？

1.先取50克面粉用开水烫面。搅拌混匀，顺着一个方向搅拌。

2.然后把面团加入到剩余的面粉中，慢慢倒凉水，并加入酵母，一边倒一边搅拌，顺时针，直到没有干粉时停止加水。搅拌到面团光滑，不粘碗边，大概需要20分钟。

3.斩板上撒上干粉，取出面团，放在斩板上，手上抹粉，搓揉15分钟。揉好的面团的状态是柔软光滑不粘手的，盖上保鲜膜醒发半小时即可。

1688缙云烧饼馅料配方？

用料：白糖少许、色拉油少许、肥肉适量、梅干菜适量、酵母3克、面粉200克

做法：

1、准备肥多瘦少的肉切成肉末，梅干菜事先泡软切成末，将切好的梅干菜和肉混合加入适量白糖然后放入压力锅蒸至熟烂，然后拌上葱侍用。

2、面粉中加入白糖酵母，加适量清水揉成面团，室温醒半小时，半小时后将面团分成50克重的剂子，用手将面团按扁，放上馅料，像包包子一样捏紧收口，在用擀面杖擀平。

3、平底锅放少许油，放入饼胚，一面煎至发黄翻过来煎另一面，两面都煎好即可出锅。

用料：面粉 270克、开水 60克、冷水 70克、

馅料： 梅干菜 100克、肉糜 250克

辅料： 生抽 1大勺、红糖 6克、水 500克、玉米糖浆 10克、芝麻 1把

缙云烧饼肉馅法步骤：

步骤 1、梅干菜在水中浸泡片刻使之略软，切成末。

原料：小麦面粉(250克) 梅干菜(50克) 酵母(3克) 夹心肉(100克) 黑芝麻适量 盐适量麦芽饴糖适量

面粉加入酵母粉揉成面团发酵。

梅干菜夹心肉粒和盐拌匀成馅。

发酵好的面团重新揉匀分成的等分。

然后揉圆 擀薄 放入馅料。

按扁，擀成直径大约10--15cm圆饼坯。

饼坯正面刷上少许麦芽饴糖。洒上黑芝麻。

放入烤盘，烤箱200度18分钟，将饼烤至金黄，香味溢出时即可。

到此，以上就是小编对于缙云烧饼装修风格的问题就介绍到这了，希望介绍关于缙云烧饼装修风格的3点解答对大家有用。