大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麦当劳内部装修风格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍麦当劳内部装修风格的解答,让我们一起看看吧。
以我在肯德基几年的工作经历得出结论,肯德基翻修并非只有时间可以衡量,一大原因是餐厅内部电力、排水、建筑表面和客区的设备磨损程度决定的(磨损系数是每次QA工作组和champs会暗暗记录),还有一部分原因是因为肯德基每隔几年会有一次企业文化的翻新,从而要在店面的装潢上提现出来,大概是5、6年翻修一次,营业额越高的店翻修频率越快!希望对你有帮助!
开麦当劳之前需要进行市场调研,确定店面位置、装修风格、人员招聘等。然后,进行资金筹备和法律手续办理。
接着,进行员工培训和设备***购等准备工作。
最后,进行开业营销和宣传,吸引顾客,提高品牌知名度和业绩。同时,需要保持产品品质和服务水平,提高客户满意度,实现长期稳定经营。
确实是这样的,最开始我也不理解,甚至以为都挤在前台没排队呢,然后竖排站在了某人后边,结果服务员说“这位先生,请排队”。非常尴尬,还挺生气,我不是不排队的人啊,只不过你家排队方式真奇葩。去别家星巴克后发现,别家是有护栏的那种。只能说我没见识,另外,那家为啥没护栏!
星巴克为什么让顾客沿柜台横向排队?
星巴克以休闲为导向,创造一个使消费者感觉优雅舒适,有别与办公室和家庭的第三个空间。平行的横向排队,使顾客之间能看到彼此的表情,产生亲近感,避免焦虑感。而纵向排队,顾客之间看不到彼此的表情,产生焦虑感。
星巴克店面空间环境色调淡雅、别致;横式布局,创造优雅的氛围。
提升工作流程
星巴克的员工作业吧台是横向的流水线,吧台内部是一个横向排列的工作流程。通常点单的工作人员会挪到中间做咖啡,以及拿一些配料再往一边走。
类似工厂的流程,可保证一人在接单,做咖啡和给咖啡这三个位置能够分别有活动空间,速度也更快。这避免了一群人挤在一起,导致后面不能点单的问题。人多的时候,横向排队还可以预点单。
降低劳动成本
充分利用销售空间来陈列产品,也便于看货。自助服务相对容易,降低劳动成本。
因为星巴克里面排队的那个指引栏摆的就是个横的,麦当劳里面摆的就是个竖的。第二,为什么星巴克为什么摆横的,因为它只有一个收银区。但麦当劳同时可以给四五个不同的消费者收银。
其实特别简单,星巴克的收银台,制作台和取餐台是横着排列的,所以很自然的横着排队咯,这样顾客付款以后直接到取餐台等候就好啦。而麦当劳收银和取餐是同台,那自然就在原地等候咯。而餐厅广告是悬挂在餐台正上方的,排横队看不到啦,那么多套餐不看着点不明白呀。
闲来无事的时候。或者是等高铁的时候,总是会去星巴克。我觉得跟它整体装修有关系吧。有的星巴克也是竖着排队的!虹桥就是梗这排队,如果竖着,过道那么窄,肯定把过道堵死了,横着跟它整体格局一样。影响会小很多!
到此,以上就是小编对于麦当劳内部装修风格的问题就介绍到这了,希望介绍关于麦当劳内部装修风格的3点解答对大家有用。
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