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所谓众口难调,用在重庆火锅更是如此,不同的人对于重庆火锅的理解各不相同,但是有一点可能是大家一致认可的,那就是在重庆来说,最好吃的火锅,环境未必好,比如洞子火锅,老火锅,其实大家吃的是口味,并不是环境,如果非要推荐几家,可以去以下几个,个人口味意见,不喜勿喷
1 南滨365火锅 位置很隐蔽,在南滨路钟楼背后的小区里,很老的老房子,但是坐下来刚好可以看到对面无敌江景,晚上坐着吃火锅,吹着凉风,还是很舒服,至于菜品中规中矩,没有大的跳跃
2 弹子石3托1这可能是重庆最早的老火锅之一了,环境?没有,在一个***房中间,朝天门大桥下,老两口苦心经营二十几年,只有七张桌子,基本上要吃一次要等四五个小时,不接受预约,到点老板赶人,在现在经济下,荤菜三元素菜一元,可能吃呢已经不是味道,更多的是情怀
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