麦当劳装修风格变黑,麦当劳装修风格变黑怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麦当劳装修风格变黑的问题，于是小编就整理了1个相关介绍麦当劳装修风格变黑的解答，让我们一起看看吧。

1. 肯德基和麦当劳的薯条，自己在家做会不会健康点呢？怎么做才好吃？

肯德基和麦当劳的薯条，自己在家做会不会健康点呢？怎么做才好吃？

你好，我是成长欢乐树的作者——H***y妈妈。

自己在家做，食材可见，卫生可以保证，比外边卖的让人放心。

我认识的孩子，貌似没有不爱薯条的。我们家H***y,看见XXX，就要喊我进去买小食拼盘。薯条永远是最爱的，拼盘里的不够吃，往往还要再另买一份。

正因为如此，我也开始动手给他做薯条，我一般有四种做法：

第一种（简单的）：

（1）土豆去皮切条，洗干净后，擦干水分

（2）表面裹一层淀粉，直接中大火下油锅炸，炸到金黄就可以啦。

第二种（稍微复杂点）：

（1）土豆去皮切条，洗干净后，用盐水浸泡一会

（2）起锅烧水，水开后，放入土豆条煮1分钟

亲~肯德基和麦当劳的薯条自己在家做当然会健康很多的，因为kfc和金拱门所用的油并没有家庭的食用油那么健康的。

而且在家同样也是可以做出比肯德基和麦当劳还要好吃的薯条！

具体方法如下：（保证炸出来是表皮脆脆的那种哦~）

1、挑选土豆：选购土豆不要选择太大的那种，均匀适中就可以，而且尽量选择淀粉含量高的土豆，不要选购那种脆土豆，脆土豆适合炒土豆丝。

选购小技巧：表皮粗糙的，对就选那种，没错~

2、切薯条：薯条不要切的太细，切薯条不用讲究刀工，但是要切的均匀，尽量大小一致，一般我喜欢稍微粗一些，一定要比小拇指粗。麦当劳和肯德基卖的薯条，其实都是经过加工的，并不是直接土豆切的，所以不要被表面所欺骗。

3、煮：切好的薯条漂洗干净，烧热水煮一下，与其说是煮不如说是焯水。水开之后煮一小会儿，这个比较关键，不能煮太熟，刚好看到整个薯条呈现半透明状态就可以了，简单的来说，再次水开之前一定要捞出。

薯条如果直接炸的话很容易炸胡或者软，和外面的口感不同，这里教你一个方法。

1.将土豆切成条

2.用盐水浸泡，一是把外面的淀粉除掉，而是让他里面的水分变少。

3.将薯条捞出，擦干，放进冰箱冷冻

4.冻得很结实了下锅直接炸就行，注意热锅凉油，小火慢炸，油别特别热，要不然里面生外面糊

5.八成熟之后捞出，再炸一遍

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自己做油会比较健康一点。薯条的做法是:1.选两个土豆，将土豆去皮，洗净。2.将土豆切成比手指细的条。3.将土豆放入水中泡一会，防氧化。4.放入锅中煮7成熟。5.放入6成热的油锅炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。6.洒上适量盐，蘸着番茄酱就可以了。

油要选用调和油一类没有味道的油。

其实薯条店的薯条是经过专业技术加工，然后炸制，才具备所谓受欢迎的口感，特点是酥、香、脆，酥是因为薯条店用的是起酥油炸制的（也就是调和酥油），所以才那么香酥脆。

那我们不用薯条店那么多的技术，在家能炸出好吃的薯条来吗？其实能，我们能炸出此薯条店更营养的薯条来，能炸出更适合我们国人口味薯条的，薯条店的薯条都是速冻薯条，而我们是新鲜薯条，所以还更具有营养。

话不多说，我们讲讲怎么在家也能炸出好吃的薯条来，准备土豆200克，将土豆先切片，后切条，准备番茄酱一小碟，准备食盐少许，准备孜然一小碟。

土豆条切好后，记不能泡洗，洗泡就把土豆淀粉给溶解掉了，所以营养炸出后薯条的酥脆感，切好的土豆条后，坐锅点火，放适量水，待水开锅后，将土豆条倒入锅内，然后放适量盐（注别太咸了），放鸡粉微量，小火煮2分钟，关掉炉火，将土豆条用漏勺捞出沥净水分。

煮土豆条是为了将土豆条表层的淀粉煮掉，封锁住土豆条内的淀粉不被流失，这样在炸制土豆条时不会发黑或者炸糊，而且土豆条因放了盐煮的入了味，炸出后就不油腻了。

这样就可以炸了，坐锅点火，锅内倒入500克食用净油，待油温中成热时，将炉火调到微小火，将土豆条借助漏勺缓慢倒入油锅中，这样不会被烫着。
保持着微小火炸制土豆条，小火才能炸出土豆条过多的水分，这样炸出后才会香、酥、脆，待土豆条炸制的在油锅中漂浮起来，说明土豆条水分基本很少了。用漏勺捞出查看，土豆条变为金黄色时，说明就炸好了，关掉炉火，用油漏勺捞出沥净油分，装入盘中，配上番茄酱就可以开吃了。一盘适合在家做的薯条就唠叨完了，大家喜欢吗？喜欢请留个赞关注我吧，感谢大家来阅读，喜欢请评论中给个好评吧，谢谢支持……

到此，以上就是小编对于麦当劳装修风格变黑的问题就介绍到这了，希望介绍关于麦当劳装修风格变黑的1点解答对大家有用。